生態(tài)低碳茶認證目的是通過認證賦能,促進茶葉生態(tài)價值轉化為經濟價值。核心要求是生產過程全面踐行生態(tài)優(yōu)先、綠色低碳理念,助力“雙碳”戰(zhàn)略,推動我國茶產業(yè)綠色高質量發(fā)展。本期主要對《生態(tài)低碳茶評價技術規(guī)范》和《生態(tài)低碳茶認證實施規(guī)則》進行解讀。
《生態(tài)低碳茶評價技術規(guī)范》基本要求
《生態(tài)低碳茶評價技術規(guī)范》規(guī)定了生態(tài)低碳茶園建設、茶園管理、茶葉采摘與加工、儲存、包裝和運輸、產品要求、管理體系要求、生態(tài)低碳茶評價方法等基本要求。
1.宜采取測土配方、大力使用有機肥等技術,嚴格控制化肥用量;
2.構建良好的茶園生態(tài)系統(tǒng),堅持茶園蟲口調查和測報制度,制訂區(qū)域性有害生物綠色防控措施(生產模式圖),以農業(yè)防治為基礎,采取物理防治與生物防治措施,必要時再使用化學防控,減少化學防治次數;
3.采用以草控草、覆蓋、人工除草等措施防控茶園草害,不得使用化學除草劑;
4.按防治指標噴藥防治;合理選用農藥品種,有限制地使用高效、低毒、低殘留農藥品種,采用低容量噴霧?;瘜W防治次數不超過2次/年。農藥使用應符合《農藥安全使用規(guī)范總則》(NY/T1276)的規(guī)定,不得使用國家明令禁止在茶園內使用的農藥;
5.茶園四周或茶園內不適合種茶的區(qū)域植樹種草,主要道路、溝渠兩邊種植行道樹;行道樹宜選擇具有觀賞或經濟價值的樹種;茶園生態(tài)用地面積宜占茶園總面積的10%以上;
6.加工使用清潔能源。
《生態(tài)低碳茶評價技術規(guī)范》原則和特征
1.覆蓋茶葉生產、加工、產品等全鏈條、全過程;
2.對茶園生態(tài)用地、生物多樣性、固碳措施提出相應要求;
3.嚴格管控投入品,堅持“綠色、減施、高效”原則;
4.加工過程堅持“清潔、高效、節(jié)能”原則;
5.產地大氣環(huán)境、土壤、用水都要符合相應國家標準;
6.產品要經過嚴格認證、檢測、貼標,受監(jiān)控、可追溯;
7.要求認證主體建立一套清晰準確臺賬記錄、管理體系。
《生態(tài)低碳茶認證實施規(guī)則》認證模式
《生態(tài)低碳茶認證實施規(guī)則》認證程序
認證委托人要求:認證委托人應是從事茶葉生產的茶葉企業(yè)、專業(yè)合作社、家庭農場等組織,且其整個生產過程均應符合《生態(tài)低碳茶評價技術規(guī)范》要求;認證委托人生產的產品應符合相關法律法規(guī)、標準和規(guī)范及所在地的地方政策要求;認證委托人及其相關方的其他認證證書在3年內未被撤銷過;認證委托人未列入國家信用信息嚴重失信主體相關名錄。
產地環(huán)境監(jiān)測和產品檢測:產地環(huán)境應符合《生態(tài)低碳茶評價技術規(guī)范》中第4部分的要求;在風險評估的基礎上選擇適宜的土壤,并符合《土壤環(huán)境質量農用地土壤污染風險管控標準》(GB15618)中的要求;農田灌溉用水水質符合《農田灌溉水質標準》(GB5084)的規(guī)定;環(huán)境空氣質量符合《環(huán)境空氣質量標準》(GB3095)的規(guī)定;產品檢測符合《食品安全國家標準食品中農藥最大殘留限量》(GB2763)、《食品安全國家標準食品中污染物限量》(GB2762)。
認證證書:認證證書有效期為一年。獲證組織應至少在認證證書有效期結束前3個月向認證機構提出再認證申請。認證證書的變更、注銷、暫停、撤銷、恢復都有相應規(guī)定要求。
認證標志:獲證組織可以將生態(tài)低碳茶標志印制在獲證產品的標簽、說明書及廣告宣傳材料上;印制的生態(tài)低碳茶標志應清楚、明顯,可按比例放大或者縮小,但不應變形、變色。
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